明太子の日。築地カラオケ酒場 居安馬関 いあんばかん

突然ですが、1月10日はなんの日かご存知ですか?

『明太子の日』

なんだそうです♪
昨日少し調べてみたら、なんと12月12日も明太子の日。
朝鮮半島から下関経由で日本に伝わってきた食べ物を日本人の好みに合わせて改良し、明太子という名前で売ったのだそうです。むむ、下関が関わっていたとは!びっくり!

12月12日は朝鮮半島から輸入された食べ物を下関の新聞で初めて『明太子』という名称で紹介した日、1月10日は福岡で日本独自の辛子明太子が初めて発売された日なんだそうです。

いあんばかんの名前の由来でもある、下関が明太子と深ーいつながりがあったのですね。

ということで!

1月10日の明太子の日にちなんで、明太子(たらこ)を使ったおつまみを3品ご用意させていただきました♪

・烏賊と生オクラの明太子和え
・たらポテチーズスティック
・和風シーフードピッツァ

数日間限定です。是非ご賞味ください^_^

築地カラオケ酒場
居安馬関(いあんばかん)